Beşer, NecmiKarahan, AliyeŞenyurt, MüjdelenSürek, Halil2021-11-202021-11-2020071305-6468https://dergipark.org.tr/tr/pub/trakyafbd/issue/22993/245937https://dergipark.org.tr/tr/download/article-file/213775https://hdl.handle.net/20.500.14551/6361Bu araştırma 2001 ve 2002 yıllarında Ergene Nehrinden ve diğer su kaynaklarından sulanan çeltiklerden elde edilen pirinçlerde ağır metal içeriklerini belirlemek için yapılmıştır. Araştırma ile değişik kaynaklardan sulanarak üretilen çeltiklerin, pirinç ve kargo pirinç tanelerinde Pb, Cd, Cu ve Cr analizleri yapılmıştır. 30 beyaz pirinç örneğinde ortalama Pb, Cd, Cu ve Cr içerikleri sırasıyla 0.210 ± 0.095 mg/kg, 0.072 ± 0.021 mg/kg, 1.558 ± 0.661 mg/kg ve 0.317 ± 0.190 mg/kg bulunmuşturThis study was carried out to study heavy metal contents of rice irrigated with Ergene river or other water sources in 2001 and 2002. Pb, Cd, Cu and Cr contents of polished and brown rice irrigated various water sources were analysed. Mean values of Pb, Cd, Cu and Cr contents of 30 polished rice were found 0.210 ± 0.095 mg/kg, 0.072 ± 0.021 mg/kg, 1.558 ± 0.661mg/kg and 0.317 ± 0.190 mg/kg, respectivelytrinfo:eu-repo/semantics/openAccessAğır metalçeltik (Oryza sativa L)kargo pirinçpirinçHeavy metalrice (Oryza sativa L)brown ricepolished riceArticle814953245937