Şenköylü, NizamettinArıcı, MuhammetAkyürek, HasanKoç, Fisun2024-06-122024-06-122002https://search.trdizin.gov.tr/yayin/detay/605360https://hdl.handle.net/20.500.14551/156481.02.2002 00:00Bu araştırmada bebek fekesi ve tavuklardan Lactobacillus cinsi bakteriler izole edilerek tanımlanmış ve bazı probiyotik özellikleri araştırılmıştır. Bebek fekesinden izole edilen Laktobasillerden dominant olanalar; Lactobacillus paracasei ssp. paracasei, Lactobacillus intestinalis, Lactobacillus paracasei, Lactobacillus vaginalis, Lactobacillus murinus ve Lactobacillus rhamnosus, tavuklardan izole edilen Laktobasillerden baskın olan ise Lactobacillus intestinalis olarak belirlenmiştir. İzolatlar ayrıca asit üretim yeteneği, genel inhibisyon etkileri, bakteriosin ve benzeri maddelerin üretimi bakımından incelenmiştir.trinfo:eu-repo/semantics/openAccessProject125605360