Fizik tedavi ve rehabilitasyon yüksek okulu öğrencilerinin ağırlık durumları ile beslenme alışkanlıklarının değerlendirilmesi
Küçük Resim Yok
Tarih
2005
Yazarlar
Dergi Başlığı
Dergi ISSN
Cilt Başlığı
Yayıncı
Erişim Hakkı
info:eu-repo/semantics/openAccess
Özet
Amaç: Bu çalışma, Fizik Tedavi Yüksekokulu öğrencilerinin ağırlık durumları ile beslenme alışkanlıklarını belirlemek, gerekiyorsa sağlıklı beslenmelerine katkıda bulunmak amacıyla yapıldı. Gereç ve yöntem: Bu çalışmaya yaş ortalaması 19,2 ± 0,9 yıl olan, 54’ü erkek, 105’i kız toplam 159 öğrenci katıldı. Öğrencilerin ağırlık ve boyları ölçüldü, beden kitle indeksleri hesaplandı. Üç günlük besin tüketimleri alındı. Günlük alınan enerji ve besin öğeleri, bilgisayar ortamında besin analizi (BEBİS) programı ile belirlendi; Amerikan Besin Öneri Komitesi (RDA)’nin değerleri ile karşılaştırıldı. Bulgular: Beden kitle indeksine göre, öğrencilerin %80,5’inin normal, %13,8’inin zayıf, %5,7’sinin de hafif şişman olduğu görüldü. Günlük enerjinin, önerilerin altında alındığı, enerjinin karbonhidrat, protein ve yağdan gelen oranlarının kızlarda sırasıyla %48, %16, %36, erkeklerde %52, %16 ve %32 olduğu belirlendi. Kızların folik asit, demir ve kalsiyumu, erkeklerin kalsiyum, lif ve magnezyumu yetersiz (%66 altı) aldıkları, erkeklerin C vitamini dışındaki hemen tüm besin öğelerini kızlardan istatistiksel olarak daha yüksek oranda (p<0,01) aldıkları gözlendi. Sonuç: Öğrencilerin lif, folik asit, kalsiyum, demir ve magnezyum gibi önemli besin öğelerini ve enerjiyi yetersiz aldıkları, büyük çoğunluğunun normal vücut ağırlığına sahip olduğu, ancak zayıflık oranının kızlarda yüksek olduğu belirlendi.
Açıklama
Anahtar Kelimeler
Kaynak
İstanbul Tıp Fakültesi Dergisi
WoS Q Değeri
Scopus Q Değeri
Cilt
68
Sayı
3
