Edirne il merkezindeki anaokulu çocuklarının annelerinde ortoreksiya nervoza eğilimi
Yükleniyor...
Dosyalar
Tarih
2019
Yazarlar
Dergi Başlığı
Dergi ISSN
Cilt Başlığı
Yayıncı
Trakya Üniversitesi Tıp Fakültesi
Erişim Hakkı
info:eu-repo/semantics/embargoedAccess
Özet
Ortoreksiya nervoza, patolojik boyutta sağlıklı ve doğru beslenme takıntısıdır. Ortoreksiya nervozanın normal sağlıklı beslenmeden farkı kişide vaktinin çoğunu meşgul eden ve sosyal işlevlerinin zarar görmesine neden olan bir bozulmaya yol açmasıdır. Kişinin günlük aktivitelerinin çoğunluğu doğru beslenebilmek için plan yapmak, alışveriş ve yiyecek hazırlamaktan oluşur. Diyeti bozan her bir değişiklik kişinin anksiyete ve suçluluk hissine ilave olarak beslenme alışkanlıklarını daha katılaştırmasına yol açar. Çalışmamızda, Edirne İl Merkezi’nde okuyan tüm anasınıfı öğrencilerinin annelerine ulaşmak hedeflendi. 604 anneden katılımcı olarak geri dönüş alındı. Sosyodemografik anket ve ORTO-11 ölçek sorularından oluşan çalışmamız istatistiksel yöntem olarak normal dağılıma uyduğu için parametrik testler kullanılarak değerlendirildi. Edirne İl Merkezi’ndeki anasınıfı öğrencilerinin annelerinin %54,6’sında ortoreksiya nervoza eğilimi yüksek bulundu. Katılımcıların vücut kitle indeksleri ile ortoreksiya nervoza eğilimleri arasında istatistiksel olarak anlamlı bir ilişki bulunmadı; bu da ortorektik bireylerde beden ağırlığının ön planda bulunmadığının gösterilmesi açısından önemliydi. Düzenli fiziksel aktivite ile ortoreksiya nervoza eğilimi arasında istatistiksel olarak anlamlı bir ilişki olduğu görüldü. Market alışverişlerinde ürün içeriğine dikkat etme ve yiyecek alışverişlerinde gıda içeriğine dikkat etme, yiyecek alışverişini kendisi yapma ve alışveriş sırasında gıdaların son tüketim tarihlerine dikkat etme, evde yoğurt yapma ve kışlık yiyecek hazırlama ile ortoreksiya nervoza eğilimi arasında istatistiksel olarak anlamlı bir ilişki olduğu görüldü. Ayrıca, katılımcıların ortoreksiya nervoza eğilimleri ve çocuklarının hazır gıda tüketimlerini onaylamamaları arasında da istatistiksel olarak anlamlı bir ilişki bulundu. Çocuklarının haftalık fast food tüketim miktarları ile katılımcıların ortoreksiya nervoza eğilimleri karşılaştırıldığında da aralarında istatistiksel olarak anlamlı bir ilişki bulunduğu gösterildi. Henüz bir hastalık olarak tıp literatürüne geçmeyen ancak günümüzde medya ve çeşitli sosyal platformlarda sağlıklı beslenmenin sıkça vurgulanmasıyla, bazı insanlarda saplantı haline gelen beslenme alışkanlıklarını ortaya çıkarmak, gelecek çalışmalara zemin oluşturmak açısından çalışmamızın yol gösterici olacağı düşünülmektedir.
Orthorexia nervosa is a pathological healthy and correct eating obsession. The difference between orthorexia nervosa and normal healthy eating is that it leads to a deterioration that causes the majority of the time to be occupied and the social function to be damaged. The majority of the daily activities of the person are made up of planning, shopping and food preparation to get the right nutrition. Any change that diverts the diet will make the person to feel more anxiety and guilt, and additionally make his/her eating habits stricter. In our study, it was aimed to reach the mothers of all kindergarten students who attend the schools in Edirne City Centre. 604 parents responded as participants. Our study, consisting of sociodemographic questionnaire and ORTO-11 questionnaire, was statistically evaluated using parametric tests due to normal distribution. Orthorexia nervosa tendency was found high in 54.6% of the mothers of kindergarten children in Edirne City Centre. There was no significant association between the body mass indexes of the participants and their orthorexia nervosa tendencies; this was important in terms of showing that body weight was not found in the foreground in orthorexic individuals. There was a significant relationship between regular physical activity and orthorexia nervosa tendency. It was observed that there was a statistically significant relationship between the orthorexia nervosa tendency and paying attention to the product content in the market shopping and food content during the grocery shopping, making the grocery shopping by herself and paying attention to the expiration dates of grocery during shopping, making yogurt at home and preparing winter food. There was also a significant relationship between participants' orthorexia nervosa tendencies and their inability to approve ready-to-eat food consumption. There was a significant correlation between children's weekly fast food consumption and participants' orthorexia nervosa tendencies. Even though orthorexia nervosa is not accepted as a disease in the medical literature yet, our work will provide guidance through revealing the nutritional habits which might become an obsession due to media’s and various social platforms’ overemphasis in healthy nutrition, and will create a groundwork for future studies.
Orthorexia nervosa is a pathological healthy and correct eating obsession. The difference between orthorexia nervosa and normal healthy eating is that it leads to a deterioration that causes the majority of the time to be occupied and the social function to be damaged. The majority of the daily activities of the person are made up of planning, shopping and food preparation to get the right nutrition. Any change that diverts the diet will make the person to feel more anxiety and guilt, and additionally make his/her eating habits stricter. In our study, it was aimed to reach the mothers of all kindergarten students who attend the schools in Edirne City Centre. 604 parents responded as participants. Our study, consisting of sociodemographic questionnaire and ORTO-11 questionnaire, was statistically evaluated using parametric tests due to normal distribution. Orthorexia nervosa tendency was found high in 54.6% of the mothers of kindergarten children in Edirne City Centre. There was no significant association between the body mass indexes of the participants and their orthorexia nervosa tendencies; this was important in terms of showing that body weight was not found in the foreground in orthorexic individuals. There was a significant relationship between regular physical activity and orthorexia nervosa tendency. It was observed that there was a statistically significant relationship between the orthorexia nervosa tendency and paying attention to the product content in the market shopping and food content during the grocery shopping, making the grocery shopping by herself and paying attention to the expiration dates of grocery during shopping, making yogurt at home and preparing winter food. There was also a significant relationship between participants' orthorexia nervosa tendencies and their inability to approve ready-to-eat food consumption. There was a significant correlation between children's weekly fast food consumption and participants' orthorexia nervosa tendencies. Even though orthorexia nervosa is not accepted as a disease in the medical literature yet, our work will provide guidance through revealing the nutritional habits which might become an obsession due to media’s and various social platforms’ overemphasis in healthy nutrition, and will create a groundwork for future studies.
Açıklama
Anahtar Kelimeler
Ortoreksiya Nervoza, Beslenme Davranışı, Sağlıklı Beslenme, Beslenme ve Yeme Bozuklukları, Obsesif Davranış, Orthorexia Nervosa, Feeding Behaviour, Healthy Diet, Feeding and Eating Disorders, Obsessive Behaviour
