ENTREPRENEURIAL APPROACH TO GROWTH AND INTERNATIONALISATION: A QUALITATIVE RESEARCH ABOUT FOOD MANUFACTURING SMEs IN EDIRNE

Basit Öğe Kaydı
dc.contributor.authorBoz, İlknur Taştan
dc.contributor.authorKışlalı, İpek
dc.date.accessioned2024-06-12T10:14:07Z
dc.date.available2024-06-12T10:14:07Z
dc.date.issued2016
dc.departmentTrakya Üniversitesien_US
dc.description.abstractGünümüzde gıda sektörü, üretim yapan endüstrilerin en önemlileri içinde yeralır ve bu alandaki işletmelerin çoğu KOBİ niteliğindedir. Bu girişimler sektörde büyük işletmeler ile rekabet nedeniyle bazı zorluklarla karşılaşmaktadır. Aynı zamanda, bu işletmeler yönetim, üretim, standartlar/kalite, insan kaynakları (İK) ve pazarlama ile ilgili bazı engelleri aşmak zorundadırlar. Bu gerçeklerin sonucu olarak gıda sektöründe uzmanlaşmış KOBİ'lerin sahipleri büyüme ve uluslararasılaşma ile ilgili çeşitli algılara sahiptir. Sonuç olarak, onlar bölgesel ve küresel platformda girişimlerini devam ettirebilmek ve başarılı olabilmek için belli hareket planları yaparlar. Bu çalışma, Türkiye'nin bir kenti olan Edirne'de bulunan sekiz girişimci ile derinlemesine yüzyüze görüşmeye dayanmaktadır. Niteliksel yaklaşım ile sektör bazlı ve yerel olarak karşılaşılan zorluklar analiz edilmiştir ve gıda sektöründeki büyümeye ve uluslararasılaşmaya girişimci yaklaşım ve bu konularla ilgili görüşler vurgulanmıştıren_US
dc.identifier.endpage199en_US
dc.identifier.issn1300-0845
dc.identifier.issn1300-0845
dc.identifier.issue46en_US
dc.identifier.startpage179en_US
dc.identifier.trdizinid201674en_US]
dc.identifier.urihttps://search.trdizin.gov.tr/yayin/detay/201674
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.14551/14424
dc.identifier.volume12en_US
dc.indekslendigikaynakTR-Dizinen_US
dc.language.isotren_US
dc.relation.ispartofÖNERİen_US
dc.relation.publicationcategoryMakale - Ulusal Hakemli Dergi - Kurum Öğretim Elemanıen_US
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessen_US
dc.titleENTREPRENEURIAL APPROACH TO GROWTH AND INTERNATIONALISATION: A QUALITATIVE RESEARCH ABOUT FOOD MANUFACTURING SMEs IN EDIRNEen_US
dc.typeArticleen_US

Dosyalar

Koleksiyon

TR-Dizin İndeksli Yayınlar Koleksiyonu